Klara bakar

Direktlänk till inlägg 29 september 2011

Tomater i mängder!

Av Klara - 29 september 2011 17:33

Tidigt i våras så fick jag för mig att odla tomater från frö. Jag har aldrig gjort det förr, och tänkte -hur svårt kan det vara? Nybörjarturen verkar ha följt mig hela säsongen, för det har gått väldigt smärtfritt till. Jag valde dels frö för vanlig tomat och dels frö för cocktailtomat. Jag fick plantera om dem två gånger, varav den sista gången var ute i storkrukorna. Överallt jag läste på om tomater så stod det att de skall växa en och en när det blivit riktiga plantor, annars tar de näring av varandra. Det låter ju i och för sig rimligt, men jag sket högaktningsfullt i detta då jag inte har plats för åtta stora krukor på min balkong! De fick istället samsas fyra och fyra i två stora krukor. Och se, de har levererat tomater till mig hela sommaren! Otroligt härligt!


  Omogen tomat på balkongen


Jag gjorde det mycket enkelt för mig och band upp plantorna med vanligt steksnöre mot en knopp som satt i väggen. Plantorna blir ju så tunga när det faktiskt kommer tomater på dem!


  Både mogna och omogna tomater


Vattningen av dessa törstiga plantor kan ju vara ett problem under sommartider med semestrar och annat. Jag hade tur. Dels en sambo som var hemma en del, och även syskon och föräldrar som kunde komma och vattna vid behov. Men de stackars plantorna fick nog utstå en del torra dagar också..


Så här när det börjar sjunka i temperaturer igen, framför allt nattetid, så kan man ta in halvfärdiga tomater och låta dem mogna klart i fönstret, där är det varmt och behagligt för dem!


  Tomater som får mogna det sista i fönstret


Nästa vecka tänkte jag bege mig ut till mina föräldrar och plocka äpplen i mängder! Jag har nämligen kommit över ett helt fantastiskt recept på äppelmarmelad. Nej inte mos, utan just marmelad! Den var gudomligt god, och jag är så glad att jag hittat ett nytt användningsområde för alla mina föräldrars äpplen. Så tema äpplen nästa gång, so long!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Klara - 11 februari 2013 22:36

Så roligt att äntligen få berätta att jag är en av fem bloggare som i fortsättningen skall blogga på den nya matportalen tillagat.se!   Mina gamla bloggposter kommer så småningom flyttas över dit, men så länge, håll till godo med de nya! Min blog...

Av Klara - 6 februari 2013 23:27

Mer än så säger jag inte.. men stora saker är i görningen! Därav lite dåligt med uppdateringar. Bakat har jag dock gjort ändå!! ...

Av Klara - 13 januari 2013 20:13

Ännu inga bilder att skryta om från nyår, men de kanske kommer! Här är iallafall min provlagning av desserten som vi sedan serverade som avslut på nyårsmiddagen.       Den ser kanke lite läbbig ut, men det kan jag meddela att den inte var! ...

Av Klara - 8 januari 2013 12:15

När våra gäster anlände på nyårsafton så välkomnades de med snittar och champagne! De bestod av hummer i hummerfond serverad på ostronskal, sesampanerad gravlax i asiatisk majonäs, pilgrimsmussla inlindad i bacon och salvia samt anklever på danskt rå...

Av Klara - 6 januari 2013 16:00

God fortsättning på det nya året! Jag och min sambo beslutade oss för att bjuda på dundermiddag denna nyårsafton. Och av en slump så fick vi för oss att vi skulle bjuda på Nobelmenyn som den serverades för hundra år sedan. Då man faktiskt åt lite ann...

Ovido - Quiz & Flashcards